Kváskovanie je tak trochu “mejnstrím”, tak som sa rozhodla pre domáce pečivo v “jednoduchšej” drožďovej verzii 👌🏻🥨 500g hladkej múky 150ml mlieka 150ml vody 150ml okeja 20g droždia 2KL soli trošku cukru Najprv zmiešane droždie, cukor a trochu mlieka a necháme krátku chvíľu vykysnúť ako kvások. Potom zmiešme s ostatnými surovinami a necháme potom kysnúť aspoň hodinu a pol až dve hodiny. Po vykysnutí vytvarujeme rožky/žemle/čokoľvek a necháme pred pečením ešte pol hodiny kysnúť na plechu. Pred pečením ešte potrieme vajíčkom. Pečieme cca 15 -20 minut na cca 200 stupňov. Po upečení môžeme pofŕkať vodou. 🥖🥐🍞